皆様こんにちは！

本年度より新入社員として本社のデザイン設計課に配属されました、渕脇と申します。

趣味は音楽鑑賞（主にロックバンド、ライブに通ったりします。）です。

あとは、専門的なことには詳しくないですが、お菓子作りやPCで絵を描くなどもしています。

生まれも育ちも鹿児島ですので、そんな親しみの深いふるさとで皆様の住まいつくりのサポートをしていけたらなと思っています。

どうぞよろしくお願い致します。

さて、この間は休日を使ってお菓子作りに挑戦してみました！

今回はりんごをのせて焼いたタルト。タタンケーキやタタンタルトと言うみたいです。小さい太鼓を叩いたみたいで可愛いですね。

▽絵も描いてみたので一緒にお楽しみください♪

タルト生地ですが今回は市販のものを使用。

りんごはしっかりと洗って皮ごと薄くカット。それをタルト皿に盛りつけて、卵黄や生クリームやその他いろいろ混ぜたプリン生地に近いものを流し込み、

余熱で200℃に温めたオーブンで15分…のはずですが、

焼けた気が全くしなかったので25分コースで…。まだ物足りなかったので表面だけ炙って…

焼きりんごにはやはりシナモンが王道ですよね！生地はプリンのような感じでした。

気分次第でまた違うお菓子を作ったら乗せていこうと思います☆
それではまたお会いしましょう♪