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2020.11.22デザイン設計課

すき焼きを作ろう

こんにちは

デザイン設計課の渕脇です。

 

11月下旬になり、朝晩冷え込んできました。

寒暖差の激しい時期なので、体調にはお気をつけて頂ければと思います。

 

さて、そろそろお鍋の季節が近づいてきたということで

贅沢に一人すき焼きをしてみました。

 

(湯気が…)

すき焼きのタレは

醤油4:みりん2:酒5:砂糖2(すべて㏄)

くらいの割合でいい感じに仕上がります!

 

牛肉や白菜等の基本の具はもちろん、

なんとなく余った冷蔵庫の残り物も程よく消化できるのが

鍋の良い所ですよね。

 

今回はお魚も焼いて頂きました。

 

 

こちらは先日作ったキムチ鍋(2人前)

 

これからの寒い冬には強い味方になってくれそうです。

 それではまたお会いしましょう!

 

 

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