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2015.9.30工務課

「そうめん流し」と「流しそうめん」

 

 

こんにちは!本社工務課の高谷です(*^^*)

 

 

今月の社休日に、同期メンバーで唐船峡のそうめん流しにいってきました!

(当初は7月か8月に行く予定でしたが。。。笑)

 

02-blog-takatani2015093001

写真の通り「そうめん流し」を楽しんだのですが、実はわたし「流しそうめん」という言葉があることを知りませんでした(´・ω・`)

 

みなさんはご存知でしたか??

 

鹿児島では『そうめん流し』が有名ですよね!

実は 「そうめん流し」 と 「流しそうめん」 は食べる様式によって呼び名が変わるようです(*^^)/

 

*そうめん流し*
  テーブルに丸い固定した回転式そうめん流し機で回すものをそうめん流し。

*流しそうめん*
  割り竹を使って水を流し、そうめんを流すものを流しそうめん。

 

回転式そうめん流しのいいところは自分たちでそうめんを流して取って食べれるところですね。
あえて流すことで、ほどよく冷え、水々しくほぐれた麺を食べることができるところがいいですよね!

 

ちなみにそうめん流し機は鹿児島のホームセンターなどでも見かけますね(笑)

おうちで手ごろにそうめん流しをしたい方にはおすすめですが、
遠出をしてそうめん流しに行ってみるのも一味違いおいしく楽しいのではないでしょうか。

 

ちなみにわたしは流しそうめんをしたことがありません( ;∀;)

必ずいつか流しそうめんをしてみたいです!

 
そうめん流しも来年もぜひ行きたいと思います(`・ω・´)p

 

 

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