こんにちは！工務課の内野です！

まだまだ寒い日が続きますね。

そんな中鍋をすることが多く具材に大根を入れるのですが、その大根が余りまして思い付きで大根ステーキなるものを作ってみました。

ネットで調べて初めて作ったのですが結構うまく出来たのではないでしょうか。

煮込むのでは無くちゃんとステーキのように焼いて調理しました。

硬すぎずシャキシャキとした触感で美味しくいただけました。

次回はどんなおつまみを作りましょうか。乞うご期待！