こんにちは)^o^(

経理課の別府です。

なんと最近料理に目覚め始めました！！！

いつか、自分の作った料理をブログに載せる日に備えて、

味だけでなく、見栄えも重視して頑張りたいと思います＼(゜ロ＼)

そこで今回は・・・

「料理を美味しそうに見えるコツ」について調べてみました。

盛り付けの基本は「余白」「高さ」「彩り」！

この3つで料理の見栄えがアップするみたいですよヽ(^o^)丿

まずは「余白」。お皿に対してどれくらいの量を盛り付けるかが大事になります。

料理を引き立てるお皿・器を選ぶのも一つの楽しみですよね♡♡

そして「高さ」。料理人になった気持ちで！！！

小鉢なども山型に盛ると見栄えが良くなるそうです。

最後に「彩り」。赤・黄・緑・白・黒が基本になります！！

彩りが豊かだと、栄養バランスにも繋がり、いろいろな食材をとるきっかけになりそうですよ♡♡

先日友人とランチをしたときの写真です！

ハートの形をしたピザが出てきました♡♡

味だけでなく「見た目」というのも意識して

楽しく料理をしていきたいと思います！！！！