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2016.11.20薩摩川内支店

旬☆

こんにちは永山です。

薩摩川内支店の隣に畑があるのですが
ふと目をやると今の時期旬のものが実っております。

 

 

柿を食べると2日酔いが治ると聞いたことがあります。

ちょっと気になって調べてみたらそれ以外にも効果があるようです。

 

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柿には主なものとして『ビタミンC』や『ビタミンA』、『カロテン』、『タンニン』、『カリウム』などの
栄養素が豊富に含まれているそうです。
またアルコールデヒドゲナーゼという酵素が含まれており、
このアルコールデヒドロゲナーゼこそが二日酔い解消に効果を発揮する
重要な成分といわれています。

 

柿にはビタミンAも多く含まれており、
皮膚や粘膜を強化する作用や病気への抵抗力を高める作用があるそうです。
豊富に含まれるビタミンCとともに摂取することで免疫力の向上が期待できます。

思った以上に栄養価が高いなぁと感じました。

柿を食べて健康に過ごしましょう。

 

薩摩川内支店 工務 永山

 

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